お母さんのお誕生日祝いは「桃源郷」!!

お母さんのお誕生日のお祝いは 札幌パークホテルの四川料理 「桃源郷」

去年はパークホテルの鉄板焼き 「竹花亭」

一昨年が 「桃源郷」

その前は鉄板焼きの 「いしざき」 だったかなぁ・・・

ほんと、年の割にこってり系が好きな母だから

というか、家族全員が同じような好みなので・・・



今年は兄の娘たちが札幌を離れているので欠席

集まったのは、去年札幌に戻って研修医をしている長男と

今年卒業した次男、兄夫婦と妹、そして私


男の子はあまりいろんなことを話さないから

ちょっと盛り上がりに欠けるけれど

2人ともホントに優しい大人になって

おばあちゃんを大切にしてくれるから、とても嬉しいですね

な~んて、自分の子供でもないのに・・・

小さい頃のことを思い出すと、ホント感慨深いものがありますねぇ・・・




という事で、その日のメニューは

前菜

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海老と季節野菜の塩玉子炒め

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いつもならチリソースだけど、塩炒めもあっさりして美味


久しぶりに青椒肉絲

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ふかひれ姿煮

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これを一皿食べると、それだけでお腹いっぱい

しかもコラーゲンたっぷりなので、幸せ~


鮑のクリーム煮

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四川麻婆豆腐 これは長男のリクエスト

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蟹チャーハン

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デザートは古典式杏仁豆腐

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クランベリージュース

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そういえば、北京ダックを頼む前におなか一杯になってしまいましたねぇ・・・




ところで、チャーハンと麻婆豆腐をいただくと

何となく医局時代の出前を思い出しますねぇ・・・

長男も医局で出前とって食べることが多いのかな・・・


やはり、医局では中華の出前をとることが多かったですからね

でも、いつお昼を食べられるかわからない状況だったから

ラーメンは絶対に注文しなかったなぁ


あとは親子丼とか丼ものかなぁ・・・

それに、冷えた昼食を食べることも多くて

というか、食事の時間が短かったので

食べるのに時間がかかる熱いものよりも

自然と、早く食べられる、冷たいものになったような気がしますねぇ・・・・




な~んて、久しぶりに麻婆豆腐を食べて、医局時代を懐かしく思い出してしまいました

勿論ホテルの中華みたいに高級な雰囲気じゃなかったけれど

仕事が一段落して食べる食事は、ホントに美味しかったなぁ・・・



今でも、少しくらい冷えた食事をいただくのは平気な私だけど

母と妹はそんな私を見て、いつもあきれていますねぇ




そして、お食事の途中で、

予約をお願いしたレストラン部門のチーフの方がいらしてくださって

しばし、歓談・・・

私はいつも予約係で

ガラ・コンサートの後にレストランの予約をお願いするかも・・・

なんて話をしていたのに

結局帰ってしまったことの顛末などお話して



いつも、予約に対応してくださって、ありがとうございます




なにはともあれ、こうして母のお誕生日に、いつものようにみんなで集まることができて

本当に良かったぁ・・・




そして、お兄ちゃん、いつもごちそうさまで~す


来年は、個人的にはお肉がイイです・・・



よろしく~


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この記事へのコメント

RYO
2016年03月22日 08:52
みなさんが集まってのお祝いにお母様もとてもお喜びだったことと思います。
温かい雰囲気が伝わってきます。
来年も楽しみですね。
太朗冠者
2016年03月23日 05:17
誕生日おめでとうございます。健康で長生きがいちばんですね。
気仙のまっさん
2016年03月23日 10:42
お母様、お誕生日おめでとうございます。お母様の健康の秘訣を伝授していただきたいものです。ご健康、ご多幸を心より願っております。
ほのぼの
2016年03月24日 12:49
RYOさんコメントありがとうございます
母には長生きして欲しいので必ずお祝いしています。
それをきっかけに家族が集まることができるので、嬉しいですね
家族仲良くするように、というのが父の遺言です
ほのぼの
2016年03月24日 12:51
太朗冠者さんコメントありがとうございます
母は本当に健康で長生きを実践しているので、一緒にいて勉強になります
ほのぼの
2016年03月24日 13:04
気仙のまっさんさんコメントありがとうございます
母曰く、「健康の秘訣は薬やサプリメントを飲まないこと」
それは私も共感です。
健康になる薬はない、むしろ薬は腎臓や肝臓の負担になるという事です。
父も私も兄も医者ですが、母はほとんど病院にかかったことがありません。
私からお願いして、1年1回は血液検査を受けるようにしてもらっています。
風邪をひいても、風邪薬を2~3服のんで休むだけですね。
生命保険にも入っていないようですが・・・

そして、旬の食べ物をいただくこと、でしょうか。
私が子供の頃から、おやつは母の手作りで、未だかつて母がデパートやスーパーのお惣菜を買ったのを見たことがありません。
お料理が上手で、父が食にうるさかったという事もありますが、旬の食材を自分で料理することが大切、と言っています

運動もしない母ですが、運転をしないので、バスと地下鉄を使って移動するので、歩く距離はかなりですね
自宅ではストレッチやラジオ体操をしているようです。

身体に良い、長生きすると言われる薬やサプリメントを沢山とるよりも、体に良くないものを摂らないようにすることが大切ではないでしょうか
親父サーファー
2016年03月28日 12:52
待ちに待った達郎さん高知ライブ、いまだに余韻が🎉どの会場もだと思うけどお客さんの一体感が心地好いなと。達郎さんの優しさがそうさせるんじゃない、と妻が。ツアー後のブログ楽しみです!
グリーン
2016年03月28日 21:49
お母さんのお誕生日おめでとうございます。
長男も同じ3月生まれで22日が誕生日です。
私の母も95歳で痴呆症で施設にお世話になっておりますが、元気です。
ケアしていただいている方々と故郷の妹に感謝です。
お母さんがいつまでもお元気でお過ごしくださることを願っております。


ばぶこ
2016年03月29日 20:15
私の母も今月80歳になりました。母の年齢と自分の年齢にびっくりぽんexclamation×2
いつまでも元気でいて欲しいです。
ほのぼの
2016年03月30日 03:01
親父サーファーさんコメントありがとうございます
高知ライヴおめでとうございます
達郎さまのライヴは、何度行っても、いつも感動します
奥様のおっしゃる通り、達郎さまの人柄と音楽に対する真摯な気持ちが表れているのだと思います
もうすぐブログアップ予定です
よろしくお願いいたします
ほのぼの
2016年03月30日 03:07
グリーンさんコメントありがとうございます
お祝いありがとうございます
お母さまは95歳なのですね。
いくつになっても、認知症でも、親が生きていてくれるだけでありがたいことだと思います
私も、母にはずっと長生きしてほしいと思っています
若いころにはぶつかり合っていた母と私も、今では二人でコンサートに行くようになっています。
兄妹たちも驚いています。
年をとるのも悪くないですね
グリーンさんのお母様もご家族も、皆さまお元気でお過ごしくださいますよう、お祈りしています
ほのぼの
2016年03月30日 03:15
ばぶこさんコメントありがとうございます
母の年もそうですが、自分の年を考えるとホントに驚きですね
この年で、母と一緒に過ごせていることは本当に嬉しいことです
ばぶこさんもお母さまとの時間を大切にしてくださいね
太朗冠者
2016年04月04日 08:35
ほのぼのさんファミリーに主の祝福が豊かにありますように。
ほのぼの
2016年04月05日 00:50
太朗冠者さんコメントありがとうございます
祝福の言葉をありがとうございます
母と妹と兄の家族がいつまでも幸せでいられますように、と願わずにはいられません

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